หมูปิ้งกะทิ ทำขายอาชีพเสริม

หมูปิ้งกะทิ

หมูปิ้งกะทิ ส่วนประกอบแล้วก็วิธีทำ

หมูปิ้งกะทิ ส่วนประกอบ
หมูสันนอก หรือ หมูสันใน 1 กิโล
มันหมู 1/2 กิโล
รากผักชีบด 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
น้ำ 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
น้ำมันหอย 4 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต้ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต้ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต้ะ
ไม้จิ้มลูกชิ้น 1 มัด

วิธีการทำหมูปิ้ง สูตรกะทิ
1.หั่นเนื้อหมูแล้วก็มันหมู ความครึ้มโดยประมาณ 3 มิล แล้วก็กว้างราว 3 เซ็นต์ ต่อจากนั้นตระเตรียมน้ำหมักหมู โดย
2.ผสม รากผักชี กระเทียม น้ำมันงา น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง หัวกะทิ น้ำตาล เกลือ และก็ น้ำมันพืช ให้เหมาะ แล้วนำหมูและก็มันหมูที่หั่นไว้แล้วลงไปนวด
3.นวดจนถึงเนื้อหมูรวมทั้งมันหมู ดูดน้ำหมักกระทั่งแห้ง แล้วต่อจากนั้นเพิ่มเติมแป้งข้าวโพดลงไปนวดกับหมู และก็นำไปใส่กล่องแล้วก็แช่ลงในตู้แช่เย็น 1 คืน
4.เมื่อหมักหมู 1 คืนแล้ว เอามาเสียบไม้ โดยไม้ที่ใช้ทิ่มจำเป็นต้องแช่น้ำก่อน 1 คืน เหมือนกัน เพื่อไม้ซับน้ำเวลาปิ้งไม้จะไม่ไหม้ ทิ่มหมูโดยให้เนื้อหมูสลับกับมันหมู ให้ได้ขนาดดังที่พวกเราต้องการ ทิ่มเสร็จก็นำเนื้อหมูทิ่มไม้แล้วแช่ลงในตู้แช่เย็นต่ออีก 1 คืน แล้วหลังจากนั้นพวกเราก็สามารถนำมาปิ้ง เป็นหมูปิ้งกะทิ เงินล้านได้แล้ว เทคนิคการปิ้งหมูให้อร่อยเป็นใช้ไฟอ่อน ปิ้งหมูให้สุกเป็นด้านๆอย่าพลิกหมูกลับไปกลับมา เท่านี้ พวกเราก็จะได้หมูปิ้งที่ หวาน อร่อย แล้ว

ที่มา nlovecooking

Download Premium WordPress Themes Free
Download Premium WordPress Themes Free
Download WordPress Themes Free
Free Download WordPress Themes
ZG93bmxvYWQgbHluZGEgY291cnNlIGZyZWU=
download karbonn firmware
Download WordPress Themes
free online course
 

Author: Willian

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *